Brownie com União Fit

Experimente esta delícia de doce de baixa caloria, fácil de fazer e muito saboroso!

Ingredientes:

• 4 ovos (cerca de 240g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
• ¼ xícara (chá) de glicose de milho (75g)
• 2 colheres (sopa) rasadas de cacau em pó (12g)
• 1 xícara (chá) de UNIÃO FIT (160g)
• 1 pitada de sal 300 g chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de nozes picadas (100g)
• 1 e ¼ xícara (chá) de margarina light sem sal (237,5g)

Dica

• Caso queira, substitua as nozes por castanha de caju ou castanha-do-pará.

Modo de preparo:

Bata os ovos com a glicose e o UNIÃO FIT até obter uma mistura homogênea. Adicione o chocolate, previamente derretido no micro-ondas com a margarina light, e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada com o cacau em pó e o sal, mexendo com uma espátula. Junte as nozes picadas, misture, despeje na fôrma untada com margarina light e asse no forno preaquecido. Reserve até esfriar completamente. Desenforme o brownie e corte-o em pedaços de 5cm. Sirva em temperatura ambiente.

DICA

Servir o brownie quente, com uma bola de sorvete de creme dá um toque especial para a sobremesa!